Хлеб пшеничный - 100 г, лук репчатый - 35 г, шницель - 70 г, зелень.

На поджаренный ломтик пшеничного хлеба положить горячий шницель, а сверху - поджаренный лук.

При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.

Хлеб пшеничный - 200 г, масло сливочное - 20 г, паста анчоусная - 30 г, яйца - 2 шт., шпик - 40 г, сыр - 40 г, петрушка.

Хлеб с одной стороны поджарить, а с другой смазать маслом и анчоусной пастой. Шпик поджарить до хруста и поперчить, яйца сварить вкрутую разрезать поперек. На подготовленный хлеб положить шпик, половинку яйца и ломтик сыра.

Запекать в жарочном шкафу, пока сыр не расплавится, гарнировать петрушкой.