Хлеб пшеничный - 100 г, говядина - 70 г, соус томатный - 30 г, хрен -20 г.

Вареную говядину, нарезанную ломтиками, положить на хлеб и залить мясным соусом домашнего приготовления, холодную - заправляют томатным соусом, хреном.

Хлеб пшеничный - 150 г, курица - 60 г, язык - 40 г, капуста - 20 г, сметана - 20 г, помидоры - 20 г.

На нижний слой положить ломтики курицы и ломтики томатов, на верхний - ломтики языка, намазанные горчицей, и свежую капусту со сметаной.