Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Тартинки с телячьими мозгами

Хлеб пшеничный - 100 г, мозги - 50 г, масло сливочное - 30 г.

Мозги сварить в соленом кипятке с уксусом и луковицей. Затем вынуть, остудить, oчистить от мозговой пленки, нарезать ломтиками и положить на кусочки белого хлеба, смазанные с обеих сторон маслом. Сверху посыпать рубленым зеленым луком и поместить в жарочный шкаф, чтобы зарумянились.












Случайный рецепт - Бутерброды с витаминизированным колбасным сыром

100 г сыра, 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль по вкусу.

Приготовить колбасный сыр


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com