Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Тартинки с жареной ветчиной и луком

Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 70 г, помидоры - 30 г, горчица - 15 г.

Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, обжарить с обеих сторон на сковороде или в духовом шкафу на решетке до образования румяной корочки.

Вареную ветчину (можно и колбасу) нарезать ломтиками (по величине хлеба), смазать столовой горчицей, обжарить с обеих сторон, положить на хлеб.

Сверху украсить поджаренным луком (или дольками помидоров) и посыпать мелко рубленной зеленью петрушки.












Случайный рецепт - Тартинки со свининой

Хлеб пшеничный - 100 г, свинина - 70 г, соус мясной - 30 г, яблочное пюре - 30 г.

Отварную свинину в горячем виде нарезать ломтиками и залить мясным соусом и яблочным пюре. Холодную - положить на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.


©2008-2024- admin@mirbuterbrodov.com