Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с сыром

Хлеб пшеничный - 100 г, сыр голландский - 50 г, масло сливочное - 30 г, томат-паста - 20 г. На гренок круглой формы прикрепляют маслом ломтик сыра такой же формы и размера. В центр ломтика сыра из фасонной трубочки выпускают небольшую горку сливочного масла розового цвета (с томат-пастой) и посыпают тертым сыром.












Случайный рецепт - Большой бутерброд с печеночным паштетом и помидорами

200 г печеночного паштета, 200 г помидоров, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка укропа, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Ломоть белого хлеба, намазанный маслом, покрыть вдоль всего края печеночным паштетом, а сверху нанести сеточку из майонеза (гарнирной трубочкой). Вдоль второго края выложить в ряд ломтики помидора, посыпать их перцем и мелко нарубленной зеленью, а сверху положить кольца репчатого лука. Большой бутерброд разрезать поперек на меньшие соответствующей величины, разложить на подносе или длинной тарелке. Можно подавать и неразрезанным.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com