Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с сардинами или шпротами

Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, сардины или шпроты - 50 г, яйцо - 1 шт., маслины. На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, укладывают сардины или шпроты в длину, гарнируют с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой - протертым белком. По краям посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украшают каперсами или кусочками маслины.












Случайный рецепт - Гренки с сосисками

Хлеб черный, сосиски и помидоры - по 200 г, сыр - 40 г, майонез - 20 г.

Хлеб поджарить с одной стороны, сосиски разрезать вдоль, помидоры - на две половинки.

Неподжаренную сторону хлеба смазать майонезом, уложить на нее две половинки сосиски, накрыть кружочками помидора и ломтиком сыра.

Запечь в жарочном шкафу.


©2008-2020- admin@mirbuterbrodov.com