Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с барабулькой (султанкой) на гренках

Хлеб пшеничный - 100 г, барабулька - 50 г, масло сливочное - 50 г, лимон - 1/3 шт.

Подготовленную рыбу поджаривают на решетке. Из белого хлеба вырезают по форме и размеру рыбы гренки, поджаривают их на масле, смазывают одну сторону анчоусным маслом и кладут жареную рыбу, которую гарнируют зеленью и ломтиками лимона.












Случайный рецепт - Тартинки с рубленым шницелем и луком

Хлеб пшеничный - 100 г, лук репчатый - 35 г, шницель - 70 г, зелень.

На поджаренный ломтик пшеничного хлеба положить горячий шницель, а сверху - поджаренный лук.

При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com