Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с сардинами

Хлеб пшеничный - 100 г, сардины - 20 г, томат-паста - 10 г, лимон. На ломтик поджаренного хлеба овальной формы кладут кусочек сардины без костей, покрывают майонезом, смешанным с вареным протертым шпинатом или томатной пастой. Сверху украшают половинкой ломтика лимона без кожицы и зерен.












Случайный рецепт - Бутерброд с раками ("адмирал")

Хлеб пшеничный - 100 г, раковые шейки - 20 г, масло сливочное - 20 г, масло анчоусное - 5 г, томат-паста - 5 г, каперсы. Круглые гренки намазывают анчоусным маслом. Шейки сваренных раков разрезают в длину пополам и накладывают на гренки (буквой х). Гарнируют маслинами и каперсами.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com