Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с рубленой сельдью

Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, яблоки свежие - 20 г.

Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с маслом и протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают.

Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба.












Случайный рецепт - Гренки с сосисками

Хлеб черный, сосиски и помидоры - по 200 г, сыр - 40 г, майонез - 20 г.

Хлеб поджарить с одной стороны, сосиски разрезать вдоль, помидоры - на две половинки.

Неподжаренную сторону хлеба смазать майонезом, уложить на нее две половинки сосиски, накрыть кружочками помидора и ломтиком сыра.

Запечь в жарочном шкафу.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com