Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Бутерброд с раками ("адмирал")

Хлеб пшеничный - 100 г, раковые шейки - 20 г, масло сливочное - 20 г, масло анчоусное - 5 г, томат-паста - 5 г, каперсы. Круглые гренки намазывают анчоусным маслом. Шейки сваренных раков разрезают в длину пополам и накладывают на гренки (буквой х). Гарнируют маслинами и каперсами.












Случайный рецепт - Тартинки с сыром по-венгерски

Батон - 200 г, масло сливочное - 50 г, сыр - 50 г, каперсы.

Сливочное масло и протертый сыр размешать, посолить, поперчить красным (сладким) перцем, прибавить мелко нарезанные каперсы. Полученную смесь намазать на тонкие ломтики батона и поджарить в духовом шкафу. На стол подавать горячими.


©2008-2021- admin@mirbuterbrodov.com