Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Канапе с осетриной

Хлеб пшеничный - 100 г, осетрина - 60 г, масло сливочное - 30 г, хрен – 5 г, томат-паста - 15 г, майонез - 10 г. Гренок из пшеничного хлеба прямоугольной формы смазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томат-пастой и на него кладут ломтик осетрины. По краям делают бордюр из того же масла, а осетрину покрывают майонезом в виде решетки, украшают листками зелени и кусочками маслин.












Случайный рецепт - Тартинки с жареной ветчиной, беконом, корейкой или колбасой с яйцами

Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 70 г, яйца - 2 шт., огурец свежий - 30 г.

Ветчину, корейку, бекон или колбасу поджарить тонкими ломтиками, отдельно поджарить яичницу-глазунью, посолив и поперчив по вкусу. На поджаренный хлеб положить ветчину и яичницу, сверху кружочек огурца и посыпать зеленью.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com