Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Тосты с яйцом

6 ломтиков белого хлеба, 3 яйца, 6 ломтиков помидора, 50 г маргарина, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец, по вкусу.

Ломтики белого хлеба обжарить без масла до светло-желтого цвета. Ломтики помидора слегка обжарить в сливочном масле или маргарине и посыпать перцем и солью. На каждый тост положить обжаренный ломтик помидора и на него – кусочек омлета. К оставшемуся на сковороде жиру добавить сметану, соль и все подогреть.

Этим соусом облить верх бутербродов (омлет). Подавать горячими.












Случайный рецепт - Бутерброды с морковью

2 моркови, 1 лук-порей, 30 г сливочного масла, перец, соль, сахар по вкусу.

Очищенную вымытую морковь натереть на средней овощной терке и слегка обжарить в сливочном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук-порей или репчатый лук и добавить к моркови. К массе добавить соль, сахар и перец по вкусу, все перемешать. Ломтик любого хлеба намазать сливочным маслом и сверху положить толстым слоем морковную массу (горкой). Диетические бутерброды с морковью подавать к завтраку или ужину.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com