Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Большой бутерброд с печеночным паштетом и помидорами

200 г печеночного паштета, 200 г помидоров, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка укропа, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Ломоть белого хлеба, намазанный маслом, покрыть вдоль всего края печеночным паштетом, а сверху нанести сеточку из майонеза (гарнирной трубочкой). Вдоль второго края выложить в ряд ломтики помидора, посыпать их перцем и мелко нарубленной зеленью, а сверху положить кольца репчатого лука. Большой бутерброд разрезать поперек на меньшие соответствующей величины, разложить на подносе или длинной тарелке. Можно подавать и неразрезанным.












Случайный рецепт - Тартинки с ветчиной

Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 50 г, масло томатное - 30 г, зелень.

Ветчину в горячем виде уложить на ломтик поджаренного хлеба и заправить соусом из хрена, в холодном - положить на ломтик хлеба, смазанный горчичным или томатным маслом, сверху посыпать зеленью.


©2008-2018- admin@mirbuterbrodov.com