100 г сыра, 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль по вкусу.

Приготовить колбасный сыр

Хлеб пшеничный - 100 г, свинина - 70 г, соус мясной - 30 г, яблочное пюре - 30 г.

Отварную свинину в горячем виде нарезать ломтиками и залить мясным соусом и яблочным пюре. Холодную - положить на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.