100 г сыра, 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль по вкусу.
Приготовить колбасный сыр
Ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, посыпать солью и накрыть ломтиками свежего огурца. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.