Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Бутерброды с различными мясными салатами

Для приготовления бутербродов можно употреблять различные мясные салаты, заправленные густым соусом - сметанным или майонезом. Компоненты салата должны быть очень измельчены. На ломтики хлеба, намазанные сливочным маслом, ложкой положить горкой салат и украсить составными частями того же салата. Можно на хлеб положить только что вымытый и обсушенный свежий лист салата, а затем на него выложить ложку приготовленного салата.












Случайный рецепт - Канапе с сардинами или шпротами

Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, сардины или шпроты - 50 г, яйцо - 1 шт., маслины. На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, укладывают сардины или шпроты в длину, гарнируют с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой - протертым белком. По краям посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украшают каперсами или кусочками маслины.


©2008-2019- admin@mirbuterbrodov.com