Ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить свернутый ломтик ветчины, на который надет кружочек маринованного огурца.

На ломтики любого хлеба, намазанные сливочным маслом, положить ломтик любой колбасы, очищенной от пленки. Рекомендуется употреблять колбасы нескольких сортов, потому что каждый сорт имеет свой вкус, цвет и структуру. Украсить ломтиками маринованного огурца и зеленью.