Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

 
Еще рецепты: Закуски :: Торты
Главная
Бутерброды, канапе
  Овощные бутерброды
  Фруктовые бутерброды
  Бутерброды с мясом
  Бутерброды с рыбой
  Бутерброды с яйцом
  Бутерброды с сыром
  Бутерброды с грибами
Гренки, тосты, тартинки
  Гренки c овощами
  Гренки с мясом
  Гренки с рыбой
  Гренки с сыром
  Гренки с грибами
  Гренки с яйцом
Партнеры
Интересные статьи

Аромат Меха - меховой салон, норковое пальто изделия оптом и в розницу
Внимание: разработка сайтов Ярославль для Вас.
интернет магазин кальян кальян mya Кальян Петербург
гаражное оборудование автосервис

Тартинки с солониной

Для горячих бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г, горчичный соус - 30 г, огурцы маринованные - 30 г.

Для холодных бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г, салат капустный - 30 г, сметана - 20 г.

Отварную горячую солонину употребляют для бутербродов с горчичным соусом и маринованным огурцом, холодную - с капустным салатом и сметаной.

Нарезать хлеб на порционные куски толщиной 1 см. Смазать сверху хлеб горчичным соусом.

Нарезать солонину на порционные куски толщиной 5 мм. Уложить солонину на хлеб. Сверху положить кружки маринованных огурцов.












Случайный рецепт - Многослойный бутерброд с пастой из сардин и сыра

1 коробка сардин, 100 г сыра, 1 столовая ложка майонеза, соль, перец по вкусу.

Срезать с белого хлеба корку и придать ему прямоугольную форму. Нарезать длинными, толщиной 0,5 см ломтями. Для приготовления пасты консервированные сардины измельчить и смешать с оставшимся от сардин маслом, добавить натертый сыр, майонез, если надо, кислый сок, соль, перец. Все тщательно перемешать и взбить. Должна получиться пастообразная масса. 3-4 подготовленных ломтя хлеба намазать сливочным маслом и пастой, сложить вместе, немного сжать и поставить в холодное мосте, чтобы хлеб пропитался пастой. Перед подачей многослойный бутерброд нарезать поперек на одинаковые куски. Разложить их на плоской тарелке и подать к столу.