Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

Мир бутербродов. Любителям бутербродов посвящается...

 
Еще рецепты: Закуски :: Торты
Главная
Бутерброды, канапе
  Овощные бутерброды
  Фруктовые бутерброды
  Бутерброды с мясом
  Бутерброды с рыбой
  Бутерброды с яйцом
  Бутерброды с сыром
  Бутерброды с грибами
Гренки, тосты, тартинки
  Гренки c овощами
  Гренки с мясом
  Гренки с рыбой
  Гренки с сыром
  Гренки с грибами
  Гренки с яйцом
Партнеры
Интересные статьи

Лечение в лучших клиниках Китая: пояснично крестцовый радикулит. Все о болезнях суставов. ; Ссуда под залог авто за час: авто под залог. Авто. Фото-объявления. ; Профессиональный фотограф фотосъемка свадеб мастер-класс. Чудесная фотосъемка. ; диагностика выхлопной системы

Канапе с барабулькой (султанкой) на гренках

Хлеб пшеничный - 100 г, барабулька - 50 г, масло сливочное - 50 г, лимон - 1/3 шт.

Подготовленную рыбу поджаривают на решетке. Из белого хлеба вырезают по форме и размеру рыбы гренки, поджаривают их на масле, смазывают одну сторону анчоусным маслом и кладут жареную рыбу, которую гарнируют зеленью и ломтиками лимона.












Случайный рецепт - Большой бутерброд с яйцом, винегретом и огурцом

200 г винегрета, 2 свежих огурца, 2 крутых яйца, 1 помидор, соль, зелень, рыба.

С каравая белого хлеба срезать корку, разрезать горизонтально на круглые толщиной 1 см пластины, намазать сливочным или каким-либо соленым маслом.

В середину круглого ломтя положить 3 половинки сваренного вкрутую яйца, нарезанных фигурным ножом. На каждую половнику поместить маленький треугольник помидора. Вокруг выложить толстым слоем винегрет, заправленный густым соyсом, выровнять ножом и сверху, радиальными линиями (на расстоянии 3 см) от половинок яйца положить кусочки шпрот или какой-либо другой рыбы. Вдоль края хлеба разложить вперемежку звездочки из свежего не очищенного от кожуры огурца и ломтики помидора, посыпать мелко нарубленной зеленью. Большой круглый бутерброд поместить на стеклянной или фаянсовой тарелке. Разрезать его на куски так же, как и круглый торт. Такие большие бутерброды очень декоративны.