100 г сыра, 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль по вкусу.
Приготовить колбасный сыр
Хлеб пшеничный - 100 г, баранина - 70 г, овощной соус или майонез - 30 г.
Отварную баранину, нарезанную по форме ломтиков хлеба, положить в горячем виде на хлеб и залить овощным соусом, холодную - приправить майонезом.